Descrizione
Programma di Capodanno a Villa Pocci
20,00 – Ingresso degli Ospiti
20,30 – Inzio del Cenone di San Silvestro
21,00 – Musica dal Vivo
23,30 – Start Dj Set
00,00 – Brindisi al 2019
00,30 – Cotechino e Lenticchie
Balli fino all’alba del 2019
Tipologie Ingressi per Capodanno Villa Pocci
Ingresso Cenone Adulti € 125 comprensivo di:
Cena servita, Tavolo riservato per la notte, Brindisi del 2019, Dolci del Natale, Musica dal Vivo e Ricchi Cotillons
Ingresso Cenone Bambini (fino ad 8 anni di età) € 65 comprensivo di:
Cena servita, Tavolo riservato per la notte, Brindisi del 2019, Dolci del Natale, Musica dal Vivo e Ricchi Cotillons
Pacchetto VIP – Capodanno da Sogno – Cenone + Suite con Jacuzzi € 680 comprensivo di: ULTIMA OPPORTUNITA’
Pernottamento in Suite Vista Lago con Jacuzzi due posti sul terrazzo panoramico, Check in dalle ore 15, Cena servita per due persone, Tavolo riservato per la notte, Brindisi del 2019, Dolci del Natale, Musica dal Vivo e Ricchi Cotillons
Menù di Pesce Capodanno Villa Pocci
Aperitivo
Praline dorate accompagnate da prosecco
Antipasto
Rosa di Salmone marinato agli agrumi con burro alla Maitre d’Hotel e Valeriana
Tartare di Tonno Rosso all’erba Cipollina
Scrigno di Scorfano, Broccolo Romano e Gambero con coulis di Datterino al Pesto corto
Primi
Scialatielli Gamberi Imperiali, Perle di Corbara ed emulsione di Basilico
Ravioli di Baccalà in Guazzetto di Calamari, Zucchine a filo al profumo d’Arancia
Secondo
Trancio di Spigola con Indivia Belga e Gamberone scottato al sentore di Salvia su crema di Ceci al Limone servito con centofoglie di Verdure
Dolce
Zuccotto al Cioccolato bianco, Caffè e Gelèe di Pera su Biscuit di Pistacchio con salsa al Cioccolato di Modica e Arancia
A Mezzanotte e Dintorni
Lenticchie di Castelluccio e Cotechino di Modena
Dalla Cantina
Prosecco Borgo Molino D.O.C.
Sauvignon Borgo Molino I.G.T.
Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale D.O.C.G.
Brachetto Conti D’ Elsa D.O.C.G.
Menù di Carne Capodanno Villa Pocci
Aperitivo
Praline dorate accompagnati da prosecco
Antipasto
Fiocchi di Culatello con cuore di Burrata e Pistacchio
Tartare di Manzo su salsa Remoulade
Involtino di Melanzane con Bufala e salsa di Pomodoro del Piennolo
Primi
Piatti
Scialatielli al ragout di Selvaggina
Ravioli di Chianina fiori di Zucca, Zucchine e Zafferano
Secondo
Pregio di Vitello con Demi Glass alle Noci
servito con centofoglie di Verdure
Dolce
Zuccotto al Cioccolato bianco, Caffè e Gelée di Pera su Biscuit di Pistacchio con salsa al Cioccolato di Modica e Arancia
A Mezzanotte e Dintorni
Lenticchie di Castelluccio e Cotechino di Modena
Dalla Cantina
Prosecco Borgo Molino D.O.C.
Sauvignon Borgo Molino I.G.T.
Berlucchi Franciacorta Cuvee Imperiale D.O.C.G.
Brachetto Conti D’ Elsa D.O.C.G.
Informazioni
Location: Villa Pocci
Dove: Via dei Laghi, 62
Città: Roma
Prezzo: € 125
Prevendite
Ufficio Vendite
Via Coriolano, 20/22
00181 Roma
Tel. +39.06.45433487
Tel. +39.06.45433554