Capodanno Tartarughino Roma

Programma e Tipologia di Ingressi:

Ingresso con Cena servita dalle ore 21 (piano superiore con Tavolo tutta la notte) – € 220
– Menù come descritto e Tavolo riservato tutta la notte
– 1 Bottiglia di Vino incluso ogni 4 persone
– Musica Pianobar e Disco

Ingresso con Cena servita dalle ore 21 (piano inferiore con Tavolo fino alle 23.30) – € 150
– Menù come descritto
– Tavolo riservato fino alle 23.30 (arrivare alle 21.00)
– Bottiglia di Vino incluso ogni 4 persone
– Musica Pianobar e Discoteca

Ingresso Tavolo dalle ore 23.30 € 400 (4 pax)
– 1 bottiglia di champagne o superalcolico ogni 3 pax
– Tavolo privè riservato
– Musica Pianobar e Discoteca
– Pax aggiuntiva (max 15 totali) € 100 p.p.

Ingresso dalle ore 23.30 – € 50
– brindisi di mezzanotte con 1 drink
– Musica Pianobar e Live

Ingresso dalle ore 00,30 – € 40
-1 drink con Pianobar e Live

NOTE: I tavoli sotto le 4 persone saranno accorpati

Menù Capodanno Tartarughino

Antipasti

Mini tartare di tonno aromatizzata con more marinate al gin mare
Carpaccio di salmone marinato con freddo di finocchio all’arancia e anice stellato
Scampo rosato di Anzio in pasta kataifi croccante e perle di ribes rosso al mojito

Primi
Gnocchetti di patate allo zafferano mantecate con ostriche di bergamotto e
gambero rosso di Ponza
Tortello di mare con zenzero e olive taggiasche

Secondi
Filetto di Ricciola su patate schiacciate viola, olive taggiasche e concassè di melanzane in tempura

Dolce
Panettone artigianale con cremoso al mascarpone e frutti di bosco
Cotechino e lenticchie

Acqua
Vino bianco Chardonay o Sauvignon
Vino rosso Morellino di Scansano