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Capodanno Target Tipologie Ingressi :

Ingresso Cenone Adulti 1 piano € 125 comprensivo di:
– Cena servita
– 1 bottiglia di vino ogni 4 pax
– 1 bottiglia di prosecco ogni 4 pax
– Tavolo riservato per la notte
– Brindisi del 2023
– Dolci del Natale
– Intrattenimento dal vivo

Ingresso Cenone Adulti piano terra € 100 comprensivo di:
– Cena servita
– 1 bottiglia di vino ogni 4 pax
– 1 bottiglia di prosecco ogni 4 pax
– Tavolo riservato per la notte
– Brindisi del 2023
– Dolci del Natale
– DjSet (stessa musica del piano superiore)

Ingresso Cenone Bambini (fino a 10 anni) € 50 comprensivo di:
– Cena Servita
– Dolci del Natale

Menù di Capodanno Target Roma

Antipasti
Tartare di tonno con hummus di ceci e carasau croccante
Battuto di salmone con marinato con Avocado panna acida e Aneto Tartare di Fassona mantecata all’uovo con timo maggiorana salvia e senape
Tulipani di bresaola della Valtellina IGP con robiola e noci

Bis di Primi
Orecchiette di Gragnano alla Gricia con Guanciale Asparagi e pecorino
Mezzo pacchero al ragù di spigola e pomodorini

Bis di Secondi
Involtini di spigola con speck e purea di novelle al gorgonzola Mignon di filetto Danese al Barolo con spinaci

Dessert
Semifreddo al torroncino e pistacchi con salsa al cioccolato
Brindisi di Mezzanotte

Dolci Natalizi
1 bottiglia di vino bianco/rosso Cantina Falesco ogni 4 persone
1 Bottiglia di Prosecco x Brindisi di mezzanotte ogni 4 persone

Menù Capodanno Bambini