Descrizione
Tipologie Ingressi Capodanno Shari Vari
Cena Vip Dinner al Ristorante My Martini dalle ore 20,30 – € 250
– Cenone servito a base di di carne o pesce
– Brindisi di Mezzanotte con Champagne al Tavolo
– Tavolo riservato tutta la notte
Cena Gala Dinner Dinner al Ristorante My Martini dalle ore 20,30 – € 180
– Cenone servito a base di di carne o pesce
– Brindisi di Mezzanotte
– Tavolo riservato tutta la notte
Cena a Buffet Servito dalle ore 20,30 – € 80
– Buffet Servito con divani d’appoggio nella sala barocca e black suite
– Brindisi di mezzanotte e lenticchie
– 1 Drink alcolico
Ingresso Disco Gold dalle ore 23,30 – € 50
– 1 Drink alcolico
Tavoli Privè Disco Capodanno Shari Vari
Tavolo Disco Privèe Black Suit Superior ore 23.30 – € 1.000
– Tavolo Disco riservato tutta la notte (min. 10 pax)
– Kit 4 Bottiglie base di champagne o superalcolico
– oltre le 10 pax + € 100 per ogni persona aggiuntiva (max 12 pax)
Tavolo Disco Privèe Black Suit ore 23.30 – € 800
– Tavolo Disco riservato tutta la notte (min. 10 pax)
– Kit 3 Bottiglie base di champagne o superalcolico
– oltre le 10 pax + € 80 per ogni persona aggiuntiva (max 12 pax)
Tavolo Disco Privèe Barocca ore 23.30 – € 1.000
– Tavolo Disco riservato tutta la notte (min. 10 pax)
– Kit 4 Bottiglie base di champagne o superalcolico
– oltre le 10 pax + € 100 per ogni persona aggiuntiva (max 12 pax)
Tavolo Disco Privèe Hush ore 23.30 – € 800
– Tavolo Disco riservato tutta la notte (min. 10 pax)
– Kit 3 Bottiglie base di champagne o superalcolico
– oltre le 10 pax + € 80 per ogni persona aggiuntiva (max 12 pax)
Tavolo Disco Privèe Champagnerì ore 23.30 – € 600
– Tavolo Disco riservato tutta la notte (min. 10 pax)
– Kit 3 Bottiglie base di champagne o superalcolico
– oltre le 10 pax + € 60 per ogni persona aggiuntiva (max 12 pax)
Menù Pesce MyMartini Vip Dinner
Aperitivo di genvenuto
Catalana di Gambero rosso My Martini, bocconcini di pane croccante di farine grezze con tartare di gambero rosso e datteri
Entrée
Capasanta al profumo di lavanda, Zeste di Lime e Croccante di Parmigiano 36 mesi
Primo
Tonnarello fatto in casa all’Astice, Liquirizia e composta di Datterino
Secondo
Cernia rossa con specchio di piselli e puntarelle al pistacchio e capperi di pantelleria e pane ai profumi di provenza
Dessert
Profitterol artigianale classico con marroni di gioconda e panna fresca
Brindisi
Champagne Moet Chandon
Dalla Cantina
Vino Bianco e Rosso della Cantina MyMartini ( 1 bottiglia ogni 2 persone)
Acqua Naturale e Minerale
Menù Carne MyMartini Vip Dinner
Aperitivo di Benvenuto
Rocher di Manzo con Fonduta di Pecorino
Entrée
Tartare di Fassona condita con Bitter aromatico, Olio Evi e salsa Maldon con nocciola sabbiata
Primo
Raviolo artigianale di Burrata con ragout di maialino, ginepro e pecorino
Secondo
Brasato di Manzo al Barolo con insalata aromatica di finocchi al timo.
Dessert
Profitterol artigianale classico con marroni di gioconda e panna fresca
Brindisi
Champagne Moet Chandon
Dalla Cantina
Vino Bianco e Rosso della Cantina MyMartini ( 1 bottiglia ogni 2 persone)
Acqua Naturale e Minerale
Menù Gala Dinner Pesce
Aperitivo di benvenuto
Brioche artigianale con mousse di calamari e oliva taggiasca ligure
Entrée
Brioche artigianale con mousse di calamari e oliva taggiasca ligure
Tartare di tonno rosso con tapioca croccante e kiwi, caviale di melograno e germogli di shiso
Primo
Raviolo Artigianale ricotta e bergamotto, clorofille aromatiche e concentrato di ricciola, limone di Sorrento con germogli di senape
Secondo
Cernia rossa pescata con specchio di piselli e puntarelle al pistacchio e capperi di pantelleria e pane ai profumi di provenza
Dessert
Profitteroll artigianale classico con marroni di gioconda e panna fresca
Brindisi
Brindisi di Mezzanotte
Dalla Cantina
Vino Bianco e Rosso della Cantina MyMartini (
Acqua Naturale e Minerale
Menù Gala Dinner Carne
Aperitivo di benvenuto
Rocher di Manzo con fonduta di pecorino di Pienza e profumo di Tartufo
Entrée
Tartare di fassona condita con bitter aromatico, olio evo e sale moladon con nocciola sabbiata
Primo
Raviolo Artigianale di burrata con ragout di maialino viterbese, ginepro e pecorino romano
Secondo
Brasato di manzo al barolo con insalatina aromatica di finocchi al timo e specchio aromatico
Dessert
Profitteroll artigianale classico con marroni di gioconda e panna fresca
Brindisi
Brindisi di Mezzanotte
Dalla Cantina
Vino Bianco e Rosso della Cantina MyMartini
Acqua Naturale e Minerale
Menù Buffet Shari Vari
Antipasti
Seppia stufata sfumata al Franciacorta con erbe aromatiche e crostini artigiani di pane casareccio
Calamari alla piastra sfumati al Franciacorta, olive, capperi di pantelleria e best di limone
Maturazioni di mare a crudo con frutti rossi e gel al rosmarino
Carpaccio di Manzo, emulsione all’acciuga di Cetara e nocciole piemontesi tostate
Julienne di Finocchi e suprema d’arancia, olive e noci
Primo
Gnocchi ai Funghi Porcini con Fonduta di Pecorino di Pienza e Olii aromatici al Tartufo
Secondo
Rocher di Manzo con Gazpacho di stagione e olio al Basilico
Dolce
Selezione di Dolci Natalizi
Lenticchie della Tradizione
Bevande
Vino Bianco e Rosso della Cantina MyMartini (1 bottiglia ogni 4 persone)
Note per la serata del 31 dicembre Shari Vari
– Evento a numero chiuso e solo su prenotazione anticipata
Informazioni
Location: Shari Vari
Dove: Via di Torre Argentina, 78
Città: Roma
Prezzo: da € 50
Prevendite
Ufficio Vendite
Via Coriolano, 20/22
00181 Roma
Tel. +39.06.45433487
Tel. +39.06.45433554