Delivery Menù di San Silvestro

• Menù Mare Exclusive di Capodanno (Ritiro/Consegna a Domicilio) – € 33 p.p.
  (In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone)
• Menù Terra Exclusive di Capodanno (Ritiro/Consegna a Domicilio) – € 30 p.p.
  (In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone)
• Menù Pesce Premium di Capodanno (Ritiro/Consegna a Domicilio) – € 35 p.p.
  (In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone)
• Menù Terra  Premium di Capodanno (Ritiro/Consegna a Domicilio) – € 28 p.p.
  (In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone)
• Menù Terra Classic di Capodanno (Ritiro/Consegna a Domicilio) – € 23 p.p.
  (In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone)
• Costo Consegna entro Gra € 30

Menù Mare Exclusive del Cenone di San Silvestro 

 

Antipasto
Insalatina con seppie, polpi, frutti di mare e verdurine croccanti
Totani rosticciati alla greca con pomodorini canditi, patate e olive taggiasche
Strudel salato con broccolo romanesco, cozze e pecorino
Scrigno di pasta fillo con mazzancolle, zucchine e pecorino romano
Salmone marinato ai tre pepi su chips di patate e julienne di pomodorini confit

Primi piatti
Millefoglie croccante con vongole veraci, cozze, calamari e polpi
Medaglione ricotta e spinaci con vellutata di salmone norvegese affumicato, zucchine e fiori di zucca

Secondo piatto
Spigola al cartoccio con erbe aromatiche

Contorno
Sformatino di patate a lamelle e broccolo stufato

Dessert
Pandoro farcito con crema chantilly al bacio

La Tradizione
Cotechino e lenticchie di Castelluccio

______________________

Note sugli Ordini del Menù del Cenone di Capodanno 2020:
– La consegna presso la vs location entro le 17.00 del 31/12/2020: minimo ordine per 8 pax.
– Il ritiro presso la ns sede entro le ore 16.00 del 31/12/2020: minimo ordine per 4 pax.
– Gli ordini dovranno essere effettuati entro non oltre il 29/12/2020 ore 12.00
– Il primo piatto è da cuocere, il secondo piatto da riscaldare.
– In omaggio 1 bottiglia di spumante ogni 10 persone