Descrizione
Programma della Serata Capodanno Modo Roma :
Presto disponibile
Tipologie Ingressi :
Ingresso Cena Sala Ristorante (pesce o carne) 95 € comprensivo di:
Music Show Trio Jazz, menù carne o pesce, bevande, dolci natalizi, brindisi di mezzanotte, cotechino
Ingresso Cena Sala Social-Veranda (pesce o carne) 80 € comprensivo di:
menù carne o pesce, bevande, dolci natalizi, brindisi di mezzanotte, cotechino
Menù di Capodanno Modo Roma
MENU DI PESCE
Antipasto
Tartare di salmone con salsa di avocado creme fraiche, semi di papavero ed uova di pesce
Primo
Pacchero aglio olio e peperoncino con spigola e pomodorini Crema di lenticchie tiepida aromatizzata al cardamomo e gamberi crudi marinati
Secondo
Tataki di tonno con salsa tonnata e spinacino
Dolci
Dolci natalizi dello chef
Cotechino con lenticchie per festeggiare dopo la mezzanotte
Bevande
Acqua minerale – 1 bottiglia di vino x 4 persone – brindisi di mezzanotte
MENU DI CARNE
Antipasto
Battuta di manzo, olive taggiasche, saba, salsa worchestershire, senape e crema di carote
Primi
Crema di lenticchie tiepida aromatizzata al cardamomo con cotechino
Raviolini di burrata con salsa di datterini cipollotti freschi con basilico
Secondo
Tagliata di manzo ai funghi cardoncelli
Dolci
Dolci natalizi dello chef
Cotechino con lenticchie pe festeggiare a mezzanotte
Bevande
Acqua minerale – 1 bottiglia di vino x 4 persone – brindisi di mezzanotte
Informazioni
Location: Modo
Dove: Via Ostiense, 415
Città: Roma
Prezzo: da 80 €
Prevendite
Ufficio Vendite
Via Coriolano, 20/22
00181 Roma
Via d’Aracoeli, 41/43
00186 Roma
Tel. +39.06.45433487
Tel. +39.06.45433554
