Boho Chic

Programma e Prezzi del Capodanno Boho Chic

Ingresso Cena con Menù Mare dalle Ore 20 – € 90 p.p.
– Brindisi di Benvenuto
– Cena Spettacolo con Live Music
– Cena servita al Tavolo con Menù descritto di seguito
– Brindisi di Mezzanotte
– Dj Set

Ingresso Cena con Menù Terra dalle Ore 20 – € 90 p.p.
– Brindisi di Benvenuto
– Cena Spettacolo con Live Music
– Cena servita al Tavolo con Menù descritto di seguito
– Brindisi di Mezzanotte
– Dj Set

Menù di Mare Capodanno Boho Chic

PROSECCO DI BENVENUTO

ANTIPASTI
Tartare di Salmone con avocado, passion fruit e erba cipollina
Tartare di tonno alla mediterranea
Involtino di spada alla siciliana
Polpo arrosticciato con crema di patate alla paprica, pomodori secchi e basilico

PRIMO
Calamarata con ragù di mare  pomodori confit e mentuccia

SECONDI PIATTI
Spigola alle erbe in crosta di sale con verdure wok

Menù di Terra Capodanno Boho Chic

PROSECCO DI BENVENUTO

ANTIPASTI
Tacos ripieni di guancia di manzo sfilacciata e fagioli neri stufati
Tartare di assona piemontese e burrata di bufala campana
Enpanadita di straccetti di carne argentina cumino e olive
Bombon di castagna speck e salvia

PRIMO
Pacchero rosé con porcini ad erbette di bosco

SECONDI PIATTI
Brasato di manzo accompagnato da croutons di patate e cipolline caramellate

Note per la serata del 31 dicembre da Boho Chic

– I Tavoli per la cena sono privati e per tutta la notte (minimo 2 persone)
– Evento a numero chiuso e solo su prenotazione anticipata