Descrizione
Programma e Prezzi del Capodanno sul Battello Baja
La festa delle feste a Bordo del Battello Baja sulle Rive del Tevere
Ingresso Cena di Gala dalle Ore 20 – € 180 p.p.
– Imbarco e Brindisi di Benvenuto
– Cena servita al Tavolo con Menù descritto di seguito
– Brindisi di Mezzanotte
– Open Bar di Cocktails
– Cotechino e Lenticchie
– Dj Set fino all’alba
Ingresso Disco dopo Cena dalle Ore 23,30 – € 70 p.p.
– Brindisi di Mezzanotte
– Open Bar di Cocktails
– Dj Set fino all’alba
Gran Cenone di Capodanno Baja al Centro di Roma
La ricercata cucina del Baja propone una curatissima mise en place e materie prime selezionatissime, affidate a esperti chef che con fantasia e raffinatezza abbinano sapientemente i migliori sapori della Cucina Italiana.
Menù di Terra del Battello Baja
ENTRÉE DI BENVENUTO E FLUTE DI PROSECCO
Cartoccio di carciofi fritti
ANTIPASTO
Tortino di castagne con chutney di fichi e salvia fritta
IL PRIMO
Tortello di Zucca con fonduta di parmigiano, guanciale croccante e Moliterno al tartufo
IL SECONDO
Chateaubriand su crema di carciofi con topinabur croccante e coulis di frutti rossi
IL DESSERT
Sorpresa di Capodanno (Bavarese Thaiti, fragole e lamponi)
LA CANTINA DEI VINI
FRIZZANTI
Valdobbiadene Prosecco Superiore Nino Franco
BIANCHI
Chardonnay Ettore Germano | Vermentino “Pratalia” Santoiolo
ROSSI
Etna Rosso “Barbazzale” Cottanera
IL BRINDISI
Franciacorta DOCG “61 Nature” Dosaggio Zero Berlucchi
COTECHINO E LENTICCHIE
Menù di Mare del Battello Baja
ENTRÉE DI BENVENUTO
ANTIPASTO
Tre sfumature di tonno (olicottura, tatami, carpaccio)
I PRIMI
Risotto con crema di granchi, zucchine romanesche marinate e gamberone al lime
IL SECONDO
Tortino di Triglie ripieno di gamberi e verdure con salsa all’arancia
IL DESSERT
Sorpresa di Capodanno (Bavarese Thaiti, fragole e lamponi)
LA CANTINA DEI VINI
FRIZZANTI
Valdobbiadene Prosecco Superiore Nino Franco
BIANCHI
Chardonnay Ettore Germano | Gewurztraminer Girlan Vermentino “Pratalia” Santoiolo
ROSSI
Sirah Malbec Poggio Cavallo | Etna Rosso “Barbazzale” Cottanera
IL BRINDISI
Franciacorta DOCG “61 Nature” Dosaggio Zero Berlucchi
COTECHINO E LENTICCHIE
Una Battello sul Tevere per un Capodanno irripetibile
Chi sceglie di passare il Capodanno a Roma lo fa per assicurarsi di iniziare il nuovo anno in una città dall’atmosfera magica e seducente. Scegliere di passare il Capodanno al Baja, aggiunge altro fascino, e Grande Bellezza. Uno storico barcone ormeggiato sulle rive del Tevere, completamente rinnovato, che accoglie la casa di un locale elegantissimo in pieno centro a Roma a pochi passi da San Pietro e Piazza del Popolo. Le grandi e panoramiche vetrate mettono in luce la parte più bella di Roma, quella in cui ci si specchia nei ponti antichi e a Castel Sant’Angelo con la luna che si specchia nel fiume e le mille luci all’orizzonte. Assicurati subito il tuo posto, per garantirti la migliore maniera di accogliere l’arrivo del nuovo anno. Capodanno By The River
Note per la serata del 31 dicembre al Baja
– I tavoli per la cena sono privati e per tutta la notte (minimo 2 persone)
– Evento a numero chiuso e solo su prenotazione anticipata
Informazioni
Location: Baja
Dove: Lungotevere Arnaldo da Brescia
Città: Roma
Prevendite
Ufficio Vendite
Via Coriolano, 20/22
00181 Roma
Tel. +39.06.45433487
Tel. +39.06.45433554