Baja

Programma e Prezzi del Capodanno sul Battello Baja

La festa delle feste a Bordo del Battello Baja ormeggiato sulle Rive del Tevere

Ingresso Cena di Gala con Menù Mare – € 210 p.p.
– Imbarco e Brindisi di Benvenuto dalle ore 20,30
– Cena servita al Tavolo con Menù descritto di seguito
– Brindisi di Mezzanotte
– Open Bar di Cocktails
– Cotechino e Lenticchie
– Dj Set fino all’alba

Ingresso Cena di Gala con Menù Terra – € 200 p.p.
– Imbarco e Brindisi di Benvenuto dalle ore 20,30
– Cena servita al Tavolo con Menù descritto di seguito
– Brindisi di Mezzanotte
– Open Bar di Cocktails
– Cotechino e Lenticchie
– Dj Set fino all’alba

Ingresso Disco dopo Cena dalle Ore 23,30 – € 80 p.p.
– Brindisi di Mezzanotte
– Open Bar di Cocktails
– Dj Set fino all’alba

Gran Cenone di Capodanno Baja al Centro di Roma

La ricercata cucina del Baja propone una curatissima mise en place e materie prime selezionatissime, affidate a esperti chef che con fantasia e raffinatezza abbinano sapientemente i migliori sapori della Cucina Italiana.

Menù di Terra del Battello Baja

ENTRÉE DI BENVENUTO E FLUTE DI PROSECCO 

ANTIPASTO 
Carpaccio di Filetto con invidia belga marinata e pecorino di fossa e mirtilli secchi

PRIMO PIATTO
Paccheri al Ragù di Lepre e ricotta al Tartufo

SECONDO PIATTO
Guancetta di vitello al barolo su purè di sedano rapa e vaniglia del Madagascar

IL DESSERT
Dark Williams: Ricotta, Ciccolato e Pere

Menù di Mare del Battello Baja

ENTRÉE DI BENVENUTO 

ANTIPASTO 
Crudo di Scampi e Gamberi rossi con coulis al Passion Fruit

PRIMO PIATTO
Raviolone di Branzino su Crema di Carciofi e Scaglie di Parmigiano

SECONDO PIATTO
Trancio di Ricciola con ratatouille di verdure invernali e porro croccante

IL DESSERT
Dark Williams: Ricotta, Ciccolato e Pere

Menù Vegetariano del Battello Baja

ENTRÉE DI BENVENUTO 

ANTIPASTO 
Flan di Zucca con fiori croccanti e fonduta di erborinati

PRIMO PIATTO
Raviolo ai Carciofi con Crema di Topinambur e scaglie di castelmagno

SECONDO PIATTO
Tortino di Ceci, verdure e amaranto con yogurt, coriandolo e porri croccanti

IL DESSERT
Dark Williams: Ricotta, Ciccolato e Pere

Menù Bambini

ANTIPASTO 
Prosciutto Crudo di Parma con Bufala

PRIMO PIATTO
Cavatelli al ragù bianco con ricotta tartufata

SECONDO PIATTO
Cotoletta di Vitello con osso e patate al forno

IL DESSERT
Dark Williams: Ricotta, Ciccolato e Pere

Una Battello sul Tevere per un Capodanno irripetibile

Chi sceglie di passare il Capodanno a Roma lo fa per assicurarsi di iniziare il nuovo anno in una città dall’atmosfera magica e seducente. Scegliere di passare il Capodanno al Baja,  aggiunge altro fascino, e Grande Bellezza. Uno storico barcone ormeggiato sulle rive del Tevere, completamente rinnovato, che accoglie la casa di un locale elegantissimo in pieno centro a Roma a pochi passi da San Pietro e Piazza del Popolo. Le grandi e panoramiche vetrate mettono in luce la parte più bella di Roma, quella in cui ci si specchia nei ponti antichi  e a Castel Sant’Angelo con la luna che si specchia nel fiume e le mille luci all’orizzonte. Assicurati subito il tuo posto, per garantirti la migliore maniera di accogliere l’arrivo del nuovo anno. Capodanno By The River

Note per la serata del 31 dicembre al Baja

– I tavoli per la cena sono privati e per tutta la notte (minimo 2 persone)
– Evento a numero chiuso e solo su prenotazione anticipata
– Menù Bambini -50% da 3 a 14 anni