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Shari Vari

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Lo Shari Vari vi porterà ad Hollywood per il Capodanno 2017…

Abbiamo  preparato per voi un veglione che ricalchi i grandi party hollywoodiani con un allestimento ad hoc, situato nel cuore di Roma, nella splendida cornice di Torre Argentina, questa location si dividerà in tre set cinematografici ricalcando tre grandi successi : Il Padrino, French Kiss e Moulin Rouge. Nella sala Barocca ci sarà il profumo della Parigi bohemienne del Moulin Rouge, il Bistrot riproporrà il romantico French Kiss e infine e Il Club vi farà un’offerta che non potete rifiutare con l’atmosfera del Padrino.  La cena avrà il suo ingresso alle 21.00 e si potranno degustare menu raffinati sia serviti al tavolo che con una cena a buffet, a seconda delle proprie esigenze. L’ingresso in pista è invece previsto per le 23.00 dove troveremo musica commercial e house fino alle 4 del mattino.

Programma della Serata

Ore 21.00 : Ingresso Cena

Ore 23.00 : Ingresso Disco

Ore 23.59 : Apettando il 2017

Ore 00.01 : Brindisi del Nuovo Anno

Ore 04.00 : Fine Serata

Info & Reservation: info@capodannoroma.org

Svuota

Descrizione

 Tipologie di Ingressi

Ingresso con Cena Servita | € 140,00        

menu, una bottiglia ogni tre persone + brindisi con champagne

Ingresso con Cena Buffet e tre  Drink | € 80  

menu, tre drink ogni persona

Ingresso con Cena Buffet e due  Drink | € 70  

menu, due drink ogni persona

Ingresso con Cena Buffet e un Drink | € 60

menu, un drink ogni persona

È possibile prenotare un tavolo per il buffet con un sovrapprezzo di € 20 a persona

Ingresso con Cena Servita  Secret Area My Martini| € 180  

menu, una bottiglia di vino ogni tre persone, brindisi con champagne

Ingresso Discoteca con due drink | € 50 

ingresso, due drink

Ingresso Discoteca con un drink | € 40 

ingresso, un drink

Tavoli

Barocca | € 100 a persona con minimale di € 500 (Min. 5 persone)

Bistrot | € 80 a persona con minimale di € 400 (Min. 5 persone)

Club | €70 a persona con minimale di € 280 (Min. 4 persone)

Info e Prenotazioni: info@capodannoroma.org

Menù di Capodanno 2017

MENU’ PESCE

Amouse bouche di benvenuto con flûte di bollicine

Crostino di pane integrale fatto in casa, creme fraiche all’erba cipollina e salmone marinato al rum e vaniglia

Antipasto

Le due tartare di tonno pinna gialla e ricciola mediterranea, mesticanza alcolica di fiori e erbe aromatiche con battuto di melograno

Noce di capasanta alla sambuca e caffè servita nello scrigno di patate viola Primo piatto

Primo

Spaghetto alla chitarra cotto nella bisque, astice blu e carciofi croccanti profumati al limone di Sicilia

Secondo piatto

Composizione di crostacei gratinati alla panure di pistacchi, bignè di patate e caponatina di melanzane e mela verde

Dessert

Sfera di fondente guarani, ganache di cioccolato bianco e frutto della passione con sciroppo caldo agli agrumi e rum

MENU’ CARNE

Amouse bouche di benvenuto con flûte di bollicine Raviolo fritto di melanzana e cioccolato di ricotta e tartufo

Antipasto

Tartare di manzo fassona con mostarda di senape, uovo a 65 gradi e tegolina di pane ai cereali

Carciofo alla romana ripieno di battuto di lardo di colonnata e pecorino di Fossa Primo piatto

Primo

Lasagnetta nel tegamino di ragù bianco di vitello, provolone podolico molisano e tartufo nero

Secondo piatto

Filetto di manzo lardellato di prugne, nocciola piemontese e cotto nel fondo bruno al rosmarino e glassato al foie gras

Dessert

Rocher di gianduia e cioccolato bianco affogato al rum agricolo zacapa e crema di vaniglia

MENU BUFFET BISTROT

Strudel di pasta sfoglia al prosciutto crudo San Daniele e gorgonzola piccante Salmone selvaggio scozzese marinato alle erbe aromatiche

Bauletti di pan pizza al caprino e olive taggiasche Bocconcini di bufala in pastella di birra

Paccheri di Gragnano, zucca mantovana, taleggio di grotta e noci caramellate

Rotolo di pasta all’ uovo con ricotta di Manciano, salsa di pomodoro fresco e scaglie di pecorino

Ombrina in crosta di patata affumicata e caponata di verdure croccanti con uvetta e pinoli

Semifreddo di limone e liquerizia

Zuppa inglese con savoiarda fatta in casa e zabaglione caldo

Informazioni

Location: Shari Vari
Dove: Via De Nari 14
Città: Roma
Prezzo: da 40 €

Prevendite

Ufficio Vendite
Via Coriolano, 20/22
00181 Roma

Tel. +39.06.45433487
Tel. +39.06.45433554

Informazioni aggiuntive

Tipo Entrata:

Cena Servita 140€, Buffet + 3 Drink 90€, Buffet + 2 Drink 80€, Buffet + 1 Drink 60€, Ingresso Discoteca + 2 Drink 50€, Ingresso Discoteca + 1 Drink 40€, Tavolo Barocca 100€, Tavolo Bistrot 80€, Tavolo Club 70€